Stehempfänge & Flying Buffet
- Frische Fruchtbowle mit und ohne Alkohol z. Bsp. Erdbeere, Melone, Ananas oder gemischtes Obst nach Wahl
- Canapés mit gekochtem , rohem Schinken, geräucherter Forelle, geräuchertem Lachs, Allgäuer Käsesorten, Pfeffersalami, Tomate-Mozzarella
- Obazda auf Vollkornbrot
- Allgäuer Bergkäsespieß mit verschiedenen Früchten
- Bergkäseecken mit Trauben
- Fruchtspieße nach ihrer Wahl
- Blätterteigkäsestangen
- Tomate- Mozzarella Sticks
- Melone- Parmaschinken
- Antipasti, gebratenes, frisches Gemüse
- Bruschetta
- Quiche Lorraine - Elsässer Spezialität
- Kleine Tafelspitzsülze mit Vinaigrette
- Scampispieß
- Fruchtige Putenbällchen an süß-saurer Sauce
- Geflügelcocktail
- Mini Frühlingsröllchen an milder Chilisauce
- Gebratene Putenwürfel an Currydip
- Mediterrane Schafskäsewürfel mit Oliven
- Gemüsesticks mit Sauerrahmdipp
- Geräucherte Forelle auf Apfel- Lauchsalat
- Gebeizter Lachs an Honig- Senfsauce
- Schinkenröllchen mit Kräuterfrischkäse gefüllt -
- Brotauswahl, Holzofenbrot, französisches Stangenweißbrot, Ciabatta, Wurzelbrot und Butter