ESSEN: SCHMECKT!

Stehempfänge & Flying Buffet

  • Frische Fruchtbowle mit und ohne Alkohol z. Bsp. Erdbeere, Melone, Ananas oder gemischtes Obst nach Wahl
  • Canapés mit gekochtem , rohem Schinken, geräucherter Forelle, geräuchertem Lachs, Allgäuer Käsesorten, Pfeffersalami, Tomate-Mozzarella
  • Obazda auf Vollkornbrot
  • Allgäuer Bergkäsespieß mit verschiedenen Früchten
  • Bergkäseecken mit Trauben
  • Fruchtspieße nach ihrer Wahl
  • Blätterteigkäsestangen
  • Tomate- Mozzarella Sticks
  • Melone- Parmaschinken
  • Antipasti, gebratenes, frisches Gemüse
  • Bruschetta
  • Quiche Lorraine - Elsässer Spezialität
  • Kleine Tafelspitzsülze mit Vinaigrette
  • Scampispieß
  • Fruchtige Putenbällchen an süß-saurer Sauce
  • Geflügelcocktail
  • Mini Frühlingsröllchen an milder Chilisauce
  • Gebratene Putenwürfel an Currydip
  • Mediterrane Schafskäsewürfel mit Oliven
  • Gemüsesticks mit Sauerrahmdipp
  • Geräucherte Forelle auf Apfel- Lauchsalat
  • Gebeizter Lachs an Honig- Senfsauce
  • Schinkenröllchen mit Kräuterfrischkäse gefüllt -
  • Brotauswahl, Holzofenbrot, französisches Stangenweißbrot, Ciabatta, Wurzelbrot und Butter